Desa Karanggedang memiliki beberapa potensi unggulan, antara lain:

1. Pertanian
   Produk utama adalah padi, jagung, dan singkong, yang menjadi komoditas andalan bagi masyarakat desa.
2. Perikanan
   Sungai yang mengalir di desa menjadi sumber ikan air tawar yang dikelola secara lestari untuk mendukung ketahanan pangan dan perekonomian warga.
3. Pariwisata
   Desa Karanggedang memiliki wisata alam yang menarik, seperti kawasan perbukitan yang asri, area pertanian hijau yang menyejukkan, serta lokasi budaya yang cocok untuk wisata sejarah.
4. Produk Lokal
   Kerajinan tangan dari bambu dan rotan yang dihasilkan oleh warga setempat memiliki daya tarik tersendiri dan telah dikenal sebagai produk unggulan desa.